교육
ㅣ치킨의 사회학을 중심으로
단양교육지원청(서주선 교육장)은 음식과 인문학을 주제로 ‘대한민국치킨전’, ‘밥은 먹고 다니냐’의 저자인 정은정 작가를 초청하여 강연을 진행했다.
24일 대회의실에서 음식의 생산, 유통, 소비가 사회에 미치는 영향을 통해 이 사회가 어떻게 변화되어야 하는 지를 우리나라의 대표적인 음식인 치킨을 예로 들어 설명하고 토론을 진행했다.
이 행사에 참여한 강현서 주무관은 “음식 자체가 어떻게 사람들에게 영향을 미치고, 이 사회를 어떻게 변화시켜 왔는지에 대해 알 수 있어서 좋은 시간이었다”고 말했다.
단양교육지원청, 음식과 인문학 강연 실시
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2021-11-25 09:52
단양교육지원청(서주선 교육장)은 음식과 인문학을 주제로 ‘대한민국치킨전’, ‘밥은 먹고 다니냐’의 저자인 정은정 작가를 초청하여 강연을 진행했다.
24일 대회의실에서 음식의 생산, 유통, 소비가 사회에 미치는 영향을 통해 이 사회가 어떻게 변화되어야 하는 지를 우리나라의 대표적인 음식인 치킨을 예로 들어 설명하고 토론을 진행했다.
이 행사에 참여한 강현서 주무관은 “음식 자체가 어떻게 사람들에게 영향을 미치고, 이 사회를 어떻게 변화시켜 왔는지에 대해 알 수 있어서 좋은 시간이었다”고 말했다.
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