ㅣ급식센터 및 우수급식소 유공 기관표창 동시 수상 쾌거
제천시 사회복지급식관리지원센터와 그레이스힐하우스요양원(송학면 소재)는 2022년 사회복지시설의 위생영양 등급관리 수준 향상에 기여한 공로를 인정받아 ‘식품의약품안전처 기관 표창’을 수상했다.
이 표창은 노인, 장애인․ 등 사회복지 급식소 환경 개선 및 위생․영양 관리지원 성과가 우수한 유공자 및 단체를 격려하고자 마련됐다. 특히 급식관리지원센터와 우수급식소 모두 표창을 받으며 겹경사를 맞았다.
급식센터 관계자는 “신메뉴 개발 및 레시피 공유, 입소자별 영양관리 지도, 조리실 환경 개선 지원 사업 등을 추진해 2023년에도 입소자가 양질의 식사를 할 수 있도록 최선을 다 하겠다”고 말했다.
한편 제천시 사회복지급식관리지원센터는 2020년 7월 10개소 사회복지급식소를 운영하며 문을 열었다. 현재 30개의 사회복지급식소다 등록돼, 영양 및 위생․안전 관리를 받고 있으며 이를 통해 관내 노인복지시설에 올바른 식사제공, 식품안전 등에 대한 인식 변화를 만들어가고 있다.
또한 그레이스힐하우스는 노인요양공동생활가정시설로 치매노인 9명을 돌보며 개인별 식이상태에 맞는 급식을 제공해 치매 노인 건강증진 향상에 노력하고 있다.